Como o hábito de comer carne prejudica o planeta

Metade das emissões de gases estufa são causadas pela atividade

José Eduardo Mendonça

Reprodução

Sempre que se discute as causas da mudança do clima, os combustíveis fósseis aparecem no topo da lista. Petróleo, gás natural e especialmente o carvão são mesmo fontes importantes das emissões de CO2 e outros gases de efeito estufa causadas pelo homem. Mas o ciclo de vida e a cadeia de fornecimento de animais domesticados e criados como alimento são vastamente subestimadas no quadro, segundo um estudo do WorldWatch Institute.

De fato, diz o trabalho, o consumo de carne responde por pelo menos metade das emissões – ou seja, mais do que todas as outras fontes combinadas. Se este argumento estiver certo, ele implica que substituir os produtos de carne com melhores alternativas seria a melhor maneira de reverter a mudança do clima. Isto teria efeitos muito mais rápidos na queda das emissões e de suas concentrações atmosféricas do que as ações para substituir os combustíveis fósseis por energia limpa.

Já se sabe há anos que o consumo de carne contribui com a emissão de gases. Um trabalho de 2006 da Organização para Alimentos e Agricultura da ONU (FAO), de 2006, A Longa Sombra do Gado, estima que 7.516 milhões de toneladas métricas por ano de CO2 equivalente, ou 18% das emissões anuais de gases estufa, são atribuíveis a gado, búfalos, carneiros, bodes, camelos, cavalos, porcos e frangos. O relatório do WorldWatch Institute, porém, vai mais longe ao afirmar que a carne e seus subprodutos respondem por pelo menos 32.564 milhões de toneladas de CO2, ou 51% das emissões anuais de gases estufa.

Há muito mais na conta do que as emissões diretas, comenta o Huffington Post. Primeiro, há uma questão de eficiência. A vasta maioria das calorias consumidas por frangos, porcos ou outros animais são utilizadas para manter estes animais vivos (ou, na produção de sangue, ossos e outras partes que humanos não consomem). Apenas uma pequena porção destas calorias é transformada em carne.

A natureza anti-ambiental do consumo de carne se torna mais flagrante quando se leva em conta todos os estágios de produção necessários para levar os produtos à sua mesa. Primeiro, tem de se plantar muito mais milho, grãos e soja (com tudo que isto consome em aragem, irrigação, fertilizantes venenosos, etc.) do que se comessemos as plantas diretamente. Depois, todos estes grãos têm de ser transportados para fabricantes dos alimentos para os animais, em carretas que usam muita gasolina e diesel. Daí, gasta-se uma grande quantidade de energia para tocar os moinhos, colocar tudo de volta nos caminhões e percorrer grandes distâncias até onde o gado se encontra amontoado, levar os animais mortos até os abatedouros, operar os abatedouros, colocar a carne mais uma vez nos caminhões e levá-la até as processadoras de alimentos e daí para os supermercados. E mais: manter tudo em geladeiras e freezers nas lojas, e depois nos lares. Dá o que pensar.

Foto: Pedro Moura Pinheiro/Creative Commons

Fonte:  Planeta Sustentável

» Esta é uma notícia    Compartilhe por aí, vale a pena … 

Simulação sem compromisso

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
You can leave a response, or trackback from your own site.

58 Responses to “Como o hábito de comer carne prejudica o planeta”

  1. ralph lauren disse:

    ralph lauren…

    maillot man utd 2012 sagit du premier test positif en Italie, Lors de la fanion chelsea réunion de négociation sur les mesures daccompagnement social, ?Olivier Voisin?collaborait ralph lauren nouveau maillot liverpool 2013 nombreux médias fran?ais et i…

  2. maillot foot disse:

    Wow that was unusual. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say fantastic blog!

  3. louis vuitton handbags outlet…

    Thanks for another wonderful post. Where else could anybody get that type of information in such an ideal way of writing? I have a presentation next week, and I’m on the look for such information….

  4. not fake disse:

    not fake

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  5. lotto black book review

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  6. Phil Wasserman Biography

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  7. i thought about this

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  8. instant approval payday loans

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  9. homepage disse:

    homepage

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  10. tabletki na odchudzanie

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  11. online stock disse:

    online stock

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  12. eugene charter Service

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  13. best vps for seo

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  14. it works body wraps

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  15. site disse:

    site

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  16. trimdownclub disse:

    trimdownclub

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  17. trim down club

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  18. whole house water filter system

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  19. Custom garden planters

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  20. read more disse:

    Informative and precise

    Its difficult to find informative and precise info but here I noted

  21. click the up coming website page

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  22. information about water

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  23. hanyeri12.com disse:

    hanyeri12.com

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  24. nasal polyps disse:

    nasal polyps

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  25. wordpress theme development tutorial video

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  26. andis clippers repair shop in philadelphia

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

  27. how to get rid of warts

    Enicomputer, a página do Buzum | Enicomputer, a pagina do Buzum – Tocos do Moji, Sul de Minas, Brasil

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Download Free WordPress Themes | Thanks to Themes Gallery, Premium Free WordPress Themes and Free Premium WordPress Themes
WP-Backgrounds by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann